Корзина
14 отзывов
Хмели - сунели, 100 г, 16 грн.
Контакты
Сезам
+380 показать номер
+380 показать номер
Шаповалова Ольга
УкраинаЗапорожская областьБердянск71100

Хмели - сунели, 100 г, 16 грн.

Хмели - сунели, 100 г, 16 грн.
  • В наличии

16 грн./100 г

Хмели - сунели, 100 г, 16 грн.
16 грн./100 г
В наличииХмели - сунели, 100 г, 16 грн.
+380 показать номер
  • +380 показать номер
+380 показать номер
  • +380 показать номер

Заказ только по телефону

  • Адрес и контакты
Хмели-сунели
Состав: пажитник молотый, куркума, лавровый лист, майоран, перец чили, чабер, базилик, петрушка сушеная, укроп. Без лука и чеснока!
Хмели-сунели – порошкообразная смесь сухих пряных трав, которая является визитной карточкой грузинской кухни и широко популярна у народов Закавказья в целом. Готовая смесь имеет приятный зеленоватый цвет, умеренно-острый вкус и особый аромат, тонкий, душистый, сильный.
В любом составе хмели-сунели все травы берутся в равных пропорциях, а перец красный и шафран закладываются из расчета 2% и 0,1% общей массы по весу соответственно. Выбор того или иного варианта пряной смеси обусловлен возможностями и личными кулинарными пристрастиями повара.
Хмели-сунели применяют в грузинских национальных блюдах и соусах. В кухне других стран мира хмели-сунели используется как приправа, идеально подходящая к любым блюдам.
Хмели-сунели востребована и в заготовках. Ее добавляют в овощные маринады.
Хмели-сунели хорошо сочетается со многими пряностями и пряными смесями, является основой другой знаменитой кавказской приправы – аджики.
Применение в лечебных целях:
Хмели-сунели имеет сбалансированный состав, что позволяет приправе быть одновременно и лекарством. Хмели-сунели улучшает работу пищеварительного тракта, сердца и сосудов, способствует профилактике и лечению острых респираторных заболеваний, гипертонии, сахарного диабета, метеоризма, диареи, отечности.
Хмели-сунели помогает быть в форме: она поддерживает тонус мышц, снимает физическую усталость и содействует преодолению депрессивных состояний.
Хочешь быть долгожителем в любви и испытывать наслаждение, щедро приправляй хмели-сунели все, что ешь, – так считают на Кавказе. Травы, входящие в состав хмели-сунели, не только ароматные, но и полезные. Они нормализуют состояние половой системы человека и мягко стимулируют ее.
В переводе с грузинского слово «хмели-сунели» означает «сухая приправа».
Грузинскую кухню ставят в один ряд с индийской благодаря разнообразию национальных пряных смесей, и в том числе благодаря разнообразию состава хмели-сунели, который зависит от блюда, в котором приправа будет использована.
Жители Кавказа так же не могут обойтись без хмели-сунели, как индийцы без карри, а венгры без паприки.
facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: 16 грн./100 г